CacaoCollective/Documental
CacaoCollective Documental. 29 minutos FULL HD
Dos años de aventura
Serie Documental · Fotografías · Película 29′
Esta aventura que duró 2 años, nos llevó a Perú, México, Costa Rica, Camerún, Madagascar, Indonesia, Vietnam, Bélgica, España y Francia. De la mano de agricultores, antropólogos, historiadores, biólogos, químicos, ingenieros, agrónomos, genetistas, catadoresy cocineros, le damos la voz al cacao, una fruta ligada a la historia de la humanidad desde más de 3.500 años.
Concepto y creatividad, guión, rodaje y edición
Proyecto documental cinematográfico y fotográfico producido por Cacao Barry
Episodio 1: ORIGINS
Episodio 2: AROMA
Alrededores de Kumba. Una agricultora cruza un puente hecho de lianas cargando en su espalda cacao fresco recien cosechado tapado por hojas de platano.
Alrededores de Kumba. Arbol de cacao cargado de fruto listo para su recoleccion.
Chazuta, Peru, 2014. ©ivo+ana.Paisaje en los alrededores de Chazuta.
Distrito Cajaruro, Amazonía peruana, 2014. ©ivo+ana.Cacao fermentando en una caja de fermentacion.
Bandung, Java, Indonesia, 2014. ©ivo+ana.En la planatacion, una vez se extrae el cacao de dentro de las mazorcas, estas se dejan en grandes montones dentro de la plantacion para que sirvan de compost y para atraer a las moscas que polinizan las flores.
Agricultora en Indonesia ©Ivo+Ana
Kumba, Suroeste de Camerun, 2014. ©ivo+ana.Retrato de Anowi, comprador de cacao y agricultor. Anowi pertenece al grupo etnico de los Bafaw, su distintivo de identidad: el gorro negro que lleva en la cabeza con orgullo. Lo vemos sentado en su oficina dentro de su almacen de cacao.
Kumba, Suroeste de Camerun, 2014. ©ivo+ana.Alrededores de Kumba. Agricultor recolectando cacao.