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Pantone Cacao

Imagina todos los tonos que pueden haber entre el rojo, el verde y el amarillo.
Imagina una gama cromática creada con la dominante de estos tres colores colgada del tronco de los árboles en algún lugar del trópico.
Imagina que cada cacao tuviera su numeración pantone al igual que la descripción de los colores de algunas banderas definen los suyos, por ejemplo, la bandera escocesa es Pantone 300.
Imagina que el cacao encuentra un hueco dentro de los colores Pantone, descritos numéricamente. Y que el chocolate creado a partir de una plantación corresponde a un número Pantone.
Y ahora imagina que no es posible porque la naturaleza le da un verde, un rojo o un amarillo este año pero el año que viene le dará otra tonalidad diferente.
Aún así probemos, hagamos un Pantone de Rugoso, cosechado en noviembre de 2017, momento en el que nosotros estuvimos allí.
Pantone 186 C.


Fotografía ©IvoRovira-AnaPonce

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